Um primeiro semestre cada vez mais forte para as exportações brasileiras de ovos levou a previsões do setor de novas máximas.
A gripe aviária altamente patogênica (HPAI) ofuscou os relatórios que saíram do Brasil nos últimos meses, mas ainda há muitas boas notícias do setor avícola do país. Tomemos, por exemplo, o desempenho estelar das exportações brasileiras de ovos.
Como produtor de baixo custo e livre de doenças, o Brasil está bem posicionado para atender à demanda global por ovos, e os números publicados em julho sugerem que novas altas podem ser esperadas este ano, mesmo que as exportações não atinjam os picos de uma década atrás .
Nos primeiros seis meses de 2023, em volume, as exportações de ovos com casca e processados aumentaram 150%, atingindo 16.600 toneladas métricas (MT). Em valor, o valor foi superior em mais de 222%, para US$ 41,2 milhões. Só em junho, os volumes subiram mais de 901%, com um aumento em valor de mais de 608%, em relação a junho do ano passado.
Esses são os melhores números do primeiro semestre em mais de uma década, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e, graças à alta média alcançada no segundo trimestre – a melhor já registrada – novas máximas podem ser esperadas para 2023 como um todo.
O Japão, que teve uma redução significativa no rebanho de poedeiras devido à gripe aviária e consequente escassez de ovos, tem sido o principal destino das exportações brasileiras. Entre janeiro e junho, comprou 6,9 mil toneladas de ovos do Brasil, um aumento de 1,304% em relação ao mesmo período do ano passado.
O próximo na lista foi Taiwan, comprando 5.400 MT, depois de não ter importado nada no ano passado.
As exportações de ovos do Brasil para a Europa são baixas, mas vamos nos voltar para a Europa, em particular para Portugal, para termos uma ideia de quantos ovos o Brasil está exportando.
Em 2012, Portugal quebrou o recorde de cozinhar a maior omelete do mundo. A omelete monstro foi cozida em uma panela com 10,3 metros de diâmetro e continha 145.000 ovos junto com grandes quantidades de óleo e manteiga. Depois de cozido, pesava 6,5 MT – mais ou menos o mesmo que um elefante africano!
Só no mês de junho, o Brasil exportou 469 toneladas de ovos, o suficiente para preparar 3.000 omeletes recordes - se esquecermos o óleo e a manteiga. São muitos ovos e muitas omeletes!
Para qualquer consumidor no Brasil preocupado com a possibilidade de não conseguir comprar os ovos, pois todos estão desaparecendo no exterior, a ABPA garantiu que não haverá escassez local. As exportações, diz, levam menos de 1% da produção local do país.
O valor das exportações brasileiras de ovos aumentou consistentemente desde 2020, mesmo os volumes embarcados foram um pouco mais erráticos, mas se você deseja estabelecer um novo recorde mundial e precisa de um suprimento abundante de ovos, você sabe aonde ir.
Fonte: https://www.wattagnet.com