O aumento dos preços do gás natural já ocasionou o fechamento de 20 granjas produtoras de ovos e 10 granjas produtoras de frangos de corte na Ucrânia, informou Sergey Karpenko, Diretor Executivo da União Ucraniana de Avicultura, durante uma entrevista coletiva em Kiev.
No início de 2020, os produtores de aves ucranianos gastaram, em média, 1,6 Grívnia (ou hryvnias, valor correspondente a R$0,30 para produzir 1 kg de carne de frango. No início de 2021, esse número aumentou para 2,11 hryvnias (R$0,40/kg), saltando para 6,4 hryvnias (R$1,21/kg) em dezembro, disse Karpenko, acrescentando que esse aumento está associado a um forte aumento no preço da ração.
Ele acrescentou que outros pequenos e médios produtores de aves correm o risco de encerrar suas atividades devido aos aumentos do custo. Atualmente, a Ucrânia exporta 30-40% da carne e ovos de frango produzidos. No entanto, o aumento adicional nos custos de produção provavelmente tornará as exportações ucranianas não competitivas no mercado global, o que afetaria toda a indústria avícola, acrescentou.
Acredita-se que as granjas avícolas de pequeno e médio porte respondem por 25-30% da produção avícola da Ucrânia.
Preços do gás sobem mais de 400%
Ao longo de 2021, os preços do gás na Europa aumentaram mais de 400%, estabelecendo novos recordes. No início de janeiro dispararam depois que o fracasso nas negociações de segurança entre a Rússia e os EUA aprofundou as preocupações sobre o fornecimento do produto. Acredita-se que o quadro seja semelhante em toda a Europa Oriental e Central, onde as duras condições do inverno levam os avicultores a gastar mais dinheiro em aquecimento.
Nuvens escuras pairam sobre a indústria de ovos
A indústria de ovos ucraniana se encontra em uma fase promissora, mas grandes problemas surgem no horizonte. Desde a eclosão da crise econômica em 2014, muitas empresas estão sob pressão, que atinge até mesmo a Avangard (uma das principais agroindústrias da Ucrânia, especializada na produção e venda de ovos in natura e ovoprodutos, verticalmente integrada com todo o ciclo de produção, desde fábricas de ração, incubadoras, granjas de criação e postura, dois complexos de aves de ciclo completo até instalações de armazenamento de longo prazo).
“As empresas avícolas usam gás nos complexos de engorda. O processo [de criação de aves] leva de 1,5 a 2 meses, durante os quais é necessário manter determinada temperatura nos aviários”, disse Alexander Bakumenko, presidente da União Ucraniana de Avicultura, acrescentando que, anteriormente, o gás natural representava 5% dos custos de produção, mas agora essa participação é de 30%.
Conforme estimado por Bakumenko, tal situação está levando os avicultores a aumentar seus preços para compensar as perdas. No entanto, ele alertou, isso seria ruim tanto para o consumo interno quanto para as exportações.
Não são apenas produtores de aves que levantam preocupações sobre o aumento do preço do gás natural. As fábricas de processamento de laticínios da Ucrânia podem ter que interromper as operações em caso de um novo aumento nos preços, disse o Sindicato das Empresas de Laticínios da Ucrânia, estimando que o gás natural represente cerca de 25% dos custos de produção.
Neste contexto, o governo da Ucrânia lançou planos para limitar o preço do gás natural no mercado, mas até agora esta proposta abrange apenas os produtores de pão.
Fonte: Avisite